Gaggenau BS471102 產品介紹
尺寸：高 455 mm X 闊 590 mm X 深 587 mm
開孔尺寸： 高 450 mm X 闊 560 mm X 深 550 mm
保養期：1 年
無把手爐門/自動開門
獨特的嘉格納外觀，全玻璃傲然屹立於表面。 按下 TFT 觸控顯示屏，即可將無把手爐門完全開啟 180º。
熱風和蒸汽組合
熱風（最高 230 °C）和蒸氣相結合，有 0%、30%、60%、80% 和 100% 五種濕度可供選擇。 熱風、烤架和濕度可根據每道菜的情況進行調節，以達到最佳效果。
固定的進水和出水接口
透過定期沖洗進水管和抽出積水，固定的進水和出水介面可持續保證舒適和衛生。 每次烹調後，使用蒸氣功能以 90 °C 熱水徹底清洗內部管路。
家庭連接
越來越多的連網家用電器將使私人廚師能夠更好地控制自己的時間和廚房。 除了 Home Connect 提供的遠端控制和診斷等功能外，該平台還為每種設備專門開發了各種功能。
常規功能
顏色：煙灰色
加熱模式數：13
烹飪方式
解凍、發酵、燒烤 + 蒸氣、熱風、熱風 + 蒸氣 100% 、熱風 + 蒸氣 30% 、熱風 + 蒸氣 60% 、熱風 + 蒸氣 80% 、熱風燒烤、低溫烹調、再生、蘇生
溫度範圍 (°C)：30-230 °C
進水口：固定進水接口
整合清潔系統：無
門鉸鏈：左側
可用容積（空腔）–新（2010/30/EC）：50 公升
安全裝置
兒童安全鎖，烤箱安全開關功能
隨附配件
1 x 3 公尺出水管、1 x STS 托盤-GN2/3-打孔-40 毫米深、1 x STS 托盤-GN2/3-未打孔-40 毫米深、1 x 網格、1 x 插接式 肉類探針、1 x 3 公尺進水管、1 x 清潔筒
基本訊息
設備類型：020
烹飪方式
解凍, 發酵, 燒烤 + 蒸氣, 熱氣, 熱氣 + 蒸氣 100%, 熱氣 + 蒸氣 30%, 熱氣 + 蒸氣 60%, 熱氣 + 蒸氣 80%, 熱氣燒烤, 低溫烹調, 再生, Sous-vide
設備高度：455 毫米
開門方式：側開門
能源效率等級：A
可調式溫度 (°C)：30 – 230 °C
快速預熱：無
比薩設定：無
脆皮功能：無
空氣油炸功能：否
連接性
家庭連結 是
家庭連線功能 遠端監控
待機/顯示時耗電 0.8 W
待機/關閉顯示器時的耗電量 0.5 W
待機/網路功耗： 請查閱使用手冊以了解如何關閉 WiFi 模組。 1.8 W
自動待機/顯示開啟時間 20.0 分鐘
自動待機/顯示器關閉時間 20.0 分鐘
自動待機/連網時間 20.0 分鐘
插頭類型 附接地的插頭
電源線長度 175.0 厘米
電壓 220-240 伏
額定連接功率 3,150 瓦
加熱方式
熱空氣 + 100 % 濕度。
熱空氣 + 80 % 濕度。 熱空氣 + 60 % 濕度 熱空氣 + 30 % 濕度。 熱空氣 + 0 % 濕度 低溫烹調 生鮮烹調 全表面烤肉 1 + 等級
操作
自動開門
旋轉旋鈕和 TFT 觸控顯示器操作
清晰的文字顯示
可保存個人食譜（包括核心溫度探針）
自動程序個性化設定
帶有使用指示的資訊鍵
側開門，開啟角度達 180°
功能特點
玻璃陶瓷後的全表面烤架，功率為 2000 W
排出蒸氣
噴霧
三點核心溫度探頭，帶自動關閉和烹飪時間預估功能。
精選數位服務（家庭連結）
透過語音助理開門
自動程序
遠端控制和監控
食譜
數位服務（家庭連接）的家庭網路集成，可透過有線連接 LAN（建議）或無線連接 WiFi。
家庭連線功能的可用性取決於家庭連線服務在您所在國家/地區的可用性。 並非每個國家都提供 Home Connect 服務 – 如需了解更多信息，請訪問： www.home-connect.com。
安全性
兒童鎖
安全關閉
帶溫度保護的冷卻外殼
清潔
全自動清潔程序
蒸氣發生器除垢程序
乾燥程序
烹飪過程結束後自動乾燥爐腔
計劃注意事項
門鉸鏈不可翻轉
BS 上方不得安裝其他電器
出水管的位置不得高於設備底部邊緣。 出水軟管也必須比設備出水口低至少 100 毫米（請參閱 “排水連接 “圖）
進水管可延長一次
連接
能效等級 A，能效等級範圍從 A+++ 到 D。
總連接負載 3.1 KW。
僅冷水接口。
進水管長 3.0 米，附 ISO228-G 3/4” (Ø 26.4 mm) 連接管螺紋，可加長。
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